近年来，食品安全危机频繁发生，严重危害人体健康，引起公众的广泛关注。如何对食品有效追踪和安全监管，已经成为极为迫切的课题。
RFID能够从根本上解决食品安全管理的监控问题，无论对人、商品、车辆等都能进行身份识别，通过对食品粘贴RFID电子标签，结合数字化系统、GPS系统支持的网络体系。由于标签包含大量的信息：在物流仓储过程中，通过阅读标签结合GPS定位和监测，实时了解在途食品质量状况；运送到了相关零售店，通过查询机、阅读器，准确知道食品的保质期、产地、生产日期、质量状况等，给消费者带来了安全保证。
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