潮流一：敞开式、健康时尚
传统的烹调方式产生的油烟、废气污染，逼得人们将厨房隔离成一个狭小的空间，不管严寒酷暑，烹调要承受着烟熏火燎的煎熬，还要时刻小心上挂油烟机碰头撞头、漏油、滴油的烦恼。人们对西方开放式厨房的渴求，对餐厅居室一体化理想，都因油烟污染而不能成为现实。而美大灶具运用微空气动力学原理，在锅沿平面上方形成流体隔膜，将油烟和废气等污染源完全隔离，它们在没有扩散前便有９９％被吸走，使家庭主妇告别厨房油烟的美梦成真。
美大灶无油烟污染，不仅满足了人们对环保和健康的需求，同时由于上面不装油烟机，烹调时没有漏油、碰头的烦恼，不需要耗用建材、占用空间设计上吊橱柜来掩饰烟道等，也不用安装推拉门把厨房隔成封闭的空间。有兴趣的朋友不妨去无油烟厨房体验中心看看吧：
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